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軍国少年の半世紀、そして結局...
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 フロリダ界隈ではマハタが名物料理だそうだけど、マハタの供給が間に合わないのでナマズとかテラピアをマハタと偽って供給するレストランや流通業者が摘発されたっと。
ここにはいろんな背景があるようで、近海の漁獲制限の限度に対して需要が多すぎる、偽者を掴ませることで流通業者(仲卸)が暴利を得られる、こんなんが主なようです。

 ある立ち入りの結果、偽者の一等賞はマハタ、二等賞はカニ、三等賞はマグロとかで、マハタを除くと日本と変わらんな、そんな気がします。

Fake grouper Turns Up Around Florida
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